by Minal Nirmala Khona | 24. Dezember 2023
(24. Dezember 2023) Als Teenager in die USA zu ziehen, nach und nach sein Ikigai zu finden und daraus einen Erfolg zu machen, all das ist Teil der unglaublichen kulinarischen Reise von Chefkoch Vishwesh Bhatt. Er glaubt, dass Fusion ein Schimpfwort in der Welt der Küche ist, kreiert jedoch meisterhaft Gerichte ...
by Vikram Sharma | 9. August 2023
(9. August 2023) Mitte der 70er Jahre lebte Rajesh Talwar in Gesellschaft von Studenten aus dem ganzen Land im Hindu College Hostel an der Universität von Delhi – das hat Rajesh Talwar mehr über Indien beigebracht, als es jedes Buch hätte tun können. Sie würden die ganze Nacht wach bleiben und endlose Debatten darüber führen...
by Darshana Ramdev | 23. Mai 2023
(23. Mai 2023) Eric Garcettis indische Liebesgeschichte begann, als er ein Teenager war. Er erinnert sich lebhaft an diese Reise, bis hin zum Namen des Teestandes in Alt-Delhi, „Aap ki Pasand“, den er zweimal besuchte. Und vor allem erinnert er sich an die Wärme, die er empfing ...