by Charu Thakur | 31. März 2023
(31. März 2023) Wer hätte gedacht, dass ein bescheidener Junge aus der Mittelklasse aus Mumbai, der vor einem Jahrzehnt nach Singapur kam, nicht nur einmal, sondern dreimal einen Michelin-Stern für ein indisches Restaurant in Südostasien erzielen würde? Lernen Sie Manjunath Mural kennen, den Mann hinter der...
by Charu Thakur | 22. Februar 2023
(22. Februar 2023) Er gab sein Jurastudium auf, um seinen Traum, Koch zu werden, zu verwirklichen, und die Liebe zum Essen veranlasste ihn, Quilon zu eröffnen, das erste südindische Restaurant der Welt, das einen Michelin-Stern erhielt. Lernen Sie Sriram Aylur kennen, einen gebürtigen Kerala, der Londoner dazu gebracht hat...
by Charu Thakur | Jan 24, 2023
(24. Januar 2022) Die Küchenchefin Garima Arora steht zwischen Küchenchef Vikas Khanna und Küchenchef Ranveer Brar und verleiht jedem Gericht, das in der neuen Saison von MasterChef India serviert wird, ihren eigenen Charme und ihr Fachwissen. Der 36-Jährige hat immer wieder Geschichte geschrieben. Sie ist...