by Charu Thakur | 21. Juni 2022
(21. Juni 2022) Bis vor ein paar Jahren schmetterten indische Köche in einigen der beliebtesten Restaurants im Westen atemberaubende Teller mit moderner indischer Küche, aber für die in den USA ansässige Köchin Aarthi Sampath bedeutet dieser Begriff „nichts“, wie sie sagt der Fokus hat jetzt...
by Globaler Inder | 7. Juli 2021
Eine Woche nach Beginn der Pandemie waren zahlreiche Menschen hilflos und der Gnade anderer ausgeliefert. Mit der Sperrung der gesamten Nation begannen die Dinge für arme Inder, die keine zwei Mahlzeiten für sich und ihre Familien arrangieren konnten, bergab zu gehen. Das ist wenn...