by Namrata Srivastava | Jan 6, 2023
(6. Januar 2023) Als Vineet Bhatia 1993 zum ersten Mal als Executive Chef im Star of India, South Kensington, nach England zog, hatte er keine Ahnung, was ein Michelin-Stern ist. Genau drei Jahrzehnte später ist der Koch, der auch Gastronom und Autor ist, seit...
by Namrata Srivastava | 29. Juni 2022
(29) Es ist nicht nur die Höhe, die einen Berg ausmacht. Von der Route zur Besteigung des Gipfels bis hin zum unerwarteten Wetter, das den Aufstieg zu einer tödlichen Expedition macht – viele unvorhergesehene Hürden können den Gipfel zu einer unmöglichen Aufgabe machen. Allerdings nichts...