Britisch-indischer Koch

Die indische Küche ist in Großbritannien sehr berühmt geworden, dank der britisch-indischen Köche, die dort die authentische indische Küche populär gemacht haben. Großbritannien, so wie es ist, hat eine starke Verbindung zum indischen Essen, da es das Land viele Jahre lang regiert hat. Es wird gesagt, dass die Briten, als sie das Land nach der Unabhängigkeit Indiens verlassen mussten, das Essen weiterhin genossen, indem sie einige der indischen Köche mit nach Großbritannien nahmen. Im Laufe der Jahre sind viele Inder nach Großbritannien ausgewandert. Die Köche haben dort Geschäfte eingerichtet, in denen beliebte indische Currys neben anderen traditionellen indischen Gerichten serviert werden, die den Gaumen erfreuen.

 

Einige der britisch-indischen Köche, die die desi-indische Küche in Großbritannien revolutioniert haben, sind Vivek Singh, Vineet Bhatia, Cyrus Todiwala, Atul Kocchar, Sanjay Dwivedi, Dipna Anand und Asma Khan. Diese sind Tausende von Meilen von Indien entfernt Inder im Vereinigten Königreich Die großen Kenner der Küche haben die Briten wie ihre Vorfahren zu Fans Indiens und seiner Küche gemacht. Ein Name, der hier besonders erwähnt werden muss, ist der von Madhur Jaffrey, der Dame, die indisches Essen in den 70er Jahren im Westen berühmt machte und den Weg für zukünftige britisch-indische Köche ebnete.

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