Als die Welt während der Covid-19-Pandemie in einen Lockdown geriet und Unsicherheit über die Zugänglichkeit wesentlicher Dinge herrschte, entwickelte sich Instacast von Apoorva Mehta zur ersten Anlaufstelle in den USA. Der indisch-amerikanische Unternehmer, der es auf die Forbes-Liste 30 unter 30 geschafft hat, hat die Art und Weise verändert, wie Amerika Lebensmittel einkauft.

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