by شارو ثاكور | مارس 31 ،2023
(31 مارس 2023) من كان يظن أن صبيًا متواضعًا من الطبقة المتوسطة من مومباي جاء إلى سنغافورة قبل عقد من الزمان ، سيحرز نجمة ميشلان لمطعم هندي في جنوب شرق آسيا ليس مرة واحدة فقط بل ثلاث مرات؟ لقاء مع Manjunath Mural ، الرجل الذي يقف وراء ...
by شارو ثاكور | فبراير 22، 2023
(22 فبراير 2023) تخلى عن دراسات القانون ليطارد حلمه في أن يصبح طاهياً ، ودفعته الرومانسية مع الطعام إلى إطلاق Quilon ، وهو أول مطعم جنوب الهند في العالم يفوز بنجمة ميشلان. تعرف على Sriram Aylur ، وهو مواطن من ولاية كيرالا ، والذي جعل سكان لندن ...
by شارو ثاكور | يناير 24، 2023
(24 يناير 2022) تقف الشيف غاريما أرورا شامخة بين الشيف فيكاس خانا والشيف رانفير برار ، وتضيف سحرها وخبرتها إلى كل طبق يتم تقديمه في الموسم الجديد من MasterChef India. قام الشاب البالغ من العمر 36 عامًا بكتابة التاريخ مرارًا وتكرارًا. هي تكون...