by مينال نيرمالا خونا | سبتمبر 24، 2023
إن مبدأ أومامي أو المذاق الخامس، الذي يركز على مكون واحد، وعدم إهدار الطعام والتأثيرات العالمية، يجعل الطعام الذي يبتكره الشيف مها كومار، أصليًا حقًا. (24 سبتمبر 2023) من المتوقع أن يتبع التقليد العائلي في دراسة الطب أو الهندسة،...
by نامراتا سريفاستافا | يونيو 13، 2023
(13 يونيو 2023) كان يومًا صيفًا حارًا ، وبعد أن أدرك أن والدته كانت تشعر بالطقس ، قرر الشاب رانفير برار تولي المطبخ لصنع رجما شوال للعائلة. بينما فعل ذلك بدافع المودة لأمه ، تحولت هذه الحادثة ...
by العالمية الهندية | أكتوبر 23، 2021
(23 أكتوبر 2021) تخلى عن دراسات القانون ليطارد حلمه في أن يصبح طاهياً ، وقادته الرومانسية مع الطعام إلى إطلاق Quilon ، وهو أول مطعم من جنوب الهند في العالم يفوز بنجمة ميشلان. تعرف على Sriram Aylur ، وهو مواطن من ولاية كيرالا جعل من سكان لندن ...